为切实加强学校食堂食品安全工作,根据河南省教育厅、河南省市场监督管理局《关于进一步加强夏季校园食品安全工作的通知》精神及学院党委有关安排部署,6月21日下午,学校党委委员、副校长王在尚深入我校樱花园餐厅进行检查指导,后勤保障和监管处处长马立军及有关人员陪同检查。
王在尚副校长一行先到樱花园餐厅后厨,对食堂粗加工间、烹饪间、面点间、售饭间等操作区域以及库房、冰箱、食品留样等关键控制点进行了仔细检查。随后又到教工食堂与就餐职工面对面了解教工食堂饭菜情况及其满意度。
检查结束后,王在尚副校长强调:一是要高度重视食品安全,食品安全工作永无止境,食品安全重于泰山,事关学校师生身体健康,事关学校安全稳定和谐环境,切不可麻痹大意;二是要全力保障并落实好校领导陪餐制度,强化食堂监管力度,牢牢守住食品安全底线。三是创新管理机制,不断提高教职工饭菜质量和服务水平,切实增强教职工归属感、获得感和幸福感。

