为加强学校食品安全工作，增强食堂从业人员食品安全意识，有效防控校园食品安全风险，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。12月15日，由学校后勤保障和监管处、后勤集团主办的我校第二届食堂从业人员“豫食考核”挑战者之星大赛决赛在海棠园餐厅二楼大厅如期举办。

随着一声号令，从众多参赛者中脱颖而出的30位决赛选手闻令而动，迅速进入比赛状态，选手们个个精神饱满、全神贯注、争分夺秒、认真作答。

经过激烈角逐,马占硕以考试满分用时26秒的优异成绩打破学校记录夺冠，王森、张继华分别以考试满分用时29秒、35秒的优异成绩位居第二、第三。本次大赛在2分14秒内共有15位选手获得满分，满分率比第一届大赛高出30%。

通过此次比赛，不仅有效检视了食堂从业人员平时学习成效，还营造了“自我学习、自我培训、自我考核和自我管理”的浓厚学习氛围。赛后，选手们纷纷表示，要以此次比赛为契机，继续加强食品安全知识学习，努力把学习成果转化为促进学校食品安全水平提升的实际成效。