为增强学院食堂从业人员的法规意识,提高法律素养,规范食堂食品安全操作规范,确保全院师生饮食安全和身体健康,9月25日,学院后勤集团饮食服务中心在海棠园校区诚信礼堂为食堂管理员、食堂经理及食堂从业人员160余人做了《食品安全法》专题培训。
此次培训以《学习<食品安全法>、全面提高食品安全法制经营管理能力》为主题,对办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释及豁免条款,主体责任要求、经营许可要求、食品安全标准基本要求、禁止性要求、管理要求、从业人员健康要求、原料采购要求、食品安全追溯要求、自查要求、事故处理要求及违反要求需承担的法律责任等内容进行了逐一解读。